Linda Letelier Hansson
I Skanörs hamn ligger vår lilla bistro Lindas Fingermat.
Vi serverar latinamerikanska specialiteter lagade på skånska råvaror och med mycket kärlek.
Öl, vin, och alkoholfria drycker, har vi omsorgsfullt valt till vår mat.
Vi har även glass, fika och lättare tilltugg.
ÖPPET
Alla dagar kl. 09.00 - 16.00 Köket stänger kl 15.00
Bordsbokning / Take-Away: 076-602 11 11
Fråga oss om du har några allergier.
MENY
CARNITAS(sydamerikanska tacos)189 kr
Marinerad svensk fläskkarré, majstortillas, sallad, grillad paprika, lök, chimichurri, pebre, lime
CROQUE MONSIEUR139kr
Surdegstoast med skinka, ost, dijonsenap, tomat och majo.
Serveras med en liten sallad.
CROQUE PORTABELLO139kr
Surdegstoast med skånsk eko portabello (svamp), tryffelmajo, ost, chimichurri.
Serveras med en liten sallad.
COMPLETO139kr
Vår egen salcicca (färskkorv) kryddad med fänkål och chili. Serveras i briochebröd med surkål, guacamole, pebre och chilimajo.
SALLADER
HABAS 150 kr
Het bönsallad med vita smörbönor, skånsk quinoa, picklad rödlök, chimichurri, majo, pebre, rostade solrosfrön och pebre.
NABLOUMISALLAD 169 kr
Skånsk ”halloumi” som vi friterar, sallad, tomat, morot, skånsk quinoa, pebre, chimichurri, majo, rostade solrosfrön, picklad rödlök.
CEASARSALLAD 189 kr
EMPANADAS
Våra hembakade chilenska piroger med fyra olika fyllningar.
- KÖTT 80 kr
Skånsk nötfärs, lök, sultanrussin, kalamataoliv.
- SVAMP & OST 80 kr
Skogschampinjoner från Hällestad, skånsk herrgårdsost.
- OST 80 kr
Skånsk herrgårdsost
BURGARE Serveras i briochebröd och med pommes.
- CHURRASCO 225 kr
Vinbrässerad oxkind, sallad, picklad rödlök, chilimajo, chimichurri.
- AMERICANO 189 kr
Skånsk nötfärs (150g), ost, lök, tomat, sallad, hemgjord dressing.
- NABLOUMIBURGARE 189 kr
Friterad skånsk ”halloumi”, sallad, morot, picklad rödlök, majo, chimichurri.
- SMASH ”TUFFA TRYFFELN” 169 kr / 199 kr
Skånsk nötfärs (90g/180g), tryffelmao, ost, picklad rödlök, jalapenos.
- SMASH ”CLASSIC” 169 kr /199 kr
Skånsk nötfärs (90g/180g), ost, majo, yellow mustard, ketchup, lök, inlagd gurka.
- SMASH "BACON AND CHEESE" 169 kr/199 kr
Skånsk nötfärs (90g/180g), bacon, dubbel ost, lök, hemgjord dressing.
- PORTABELLOBURGARE 189 kr
Skånsk ekologisk portabello (svamp), parmesanmajo, sallad, morot, chimichurri, picklad rödlök.
- BARNBURGARE (max 12 år) 99 kr
Skånsk nötfärs (90 g), ost. Serveras med pommes.
KORV MED BRÖD 30 kr
